Gyvenimas | 2012-05-29 12:47 | Autorius:
Versija spausdinimui

***SANTARVĖS virtuvėlė:*** receptą siūlo skaitytojai(4)

Pyragas iškepa per beveik valandą. Nuotrauka iš asmeninio albumo

Fantastinio skonio pyragas. Lengvas, ne per saldus ir labai moteriškas.

Tešlai reikia:
150 g sviesto,
120 g cukraus,
2 kiaušinių,
2 stiklinių miltų (320 g),
1/2 šaukštelio kepimo miltelių.

Įdarui reikia:
4 kiaušinių,
200 g cukraus,
2 šaukštų aliejaus (naudojau alyvuogių),
800 g varškės (naudojau 5 proc. riebumo „Alpenrose“ – ideali tokio tipo pyragams, nes beveik be gumuliukų, kreminė),
200 ml pieno,
pakelio D. Oetker vanilinio pudingo,
pakelio D. Oetker grietinėlės skonio pudingo (negavau, naudojau du vanilinius – puikiai tiko).

Gaminimas:
Sviestą ištirpiname, sumaišome su cukrumi, miltais, kiaušiniais, kepimo milteliais ir padedame į šaldytuvą. Tešla turi būti tokia, kad ja būtų galima aplipdyti kepimo formos kraštus.
Įdarui kiaušinius ištriname su cukrumi ir aliejumi. Sudedame varškę ir gerai išmaišome, kad neliktų gumuliukų.
Kitame inde pieną sumaišome su abiejų rūšių pudingais, supilame į varškės masę ir
išmaišome.
Įdaras turėtų būti gana skystas, kefyro konsistencijos.
Atsegamos kepimo formos dugną išklojame kepimo popieriumi ir aplipdome tešla. Čia teks pasistengti, nes tešla linkusi juokauti: vos aplipdai vieną šoną – op, ir nučiuožia žemyn. Todėl ją skirstome taip, kad perliptų truputį ir per formos kraštus – kepdama vis tiek nučiuoš tiek, kiek jai reikės.
Supilame įdarą ir pašauname į 170 laipsnių karščio orkaitę. Po 15 min. karštį sumažiname iki 150 laipsnių. Kepame, kol pajudinus formą įdaras nebebanguos, taps tvirtas.
Mano senutėlėje orkaitėje kepė 50 minučių, dar dešimt minučių palaikiau išjungusi orkaitę.

Skanaus
Jolita Pocevičienė

Pyragas ne per saldus, tiesiog fantastinio skonio. Nuotrauka iš asmeninio albumo

Griežtai draudžiama santarvė.lt paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Paskutiniai komentaraivisi komentarai

Tavo komentaras

*

Už šmeižiančius, asmens garbę ir orumą įžeidžiančius, tautinę ar kitokią neapykantą skatinančius komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie įstatymų nustatyta tvarka gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn.

Informuojame, kad parašius komentarą būtina įvesti saugos kodą, kuris pateikiamas ryškesnėmis raidėmis. santarvė.lt pasilieka teisę šalinti skaitytojų komentarus, nesusijusius su straipsnio tema, įžeidžiančius bei šmeižiančius asmenis arba reklamuojančius komercines organizacijas.

Naujienos iš interneto

traffix.lt
Populiariausios paieškos frazės: avarija, Buy, Cheap, futbolas, gaisras, konkursas, krepšinis, nuomonė, nuomonės, Online, orai, Order, paroda, Pills, policija, Purchase, savaitės tema, Seda, Seimas, skaitytojo naujiena, smurtas, sveikata, vagystė, Viekšniai, šisbeitauskas. reklama, Mažeikiai, Mažeikių rajonas, mazeikiuose, santarve, mokinių registras, tatuiruotes, medaus kaina, mazeikiu darbo birza, auksinis usas, mažeikiuose, kalediniai papuosimai, mano sparnai, parkinsono liga, tattoo ant rankos, amandas paulauskas, vytautas lalasstorosios zarnos vezys, danieliaiskydliaukes vezys, filomena taunytė, logopedai, pieno tyrimai zemaitijos pienas, biodujos.