Jaukūs filmų vakarai namuose – tai puiki proga atsipalaiduoti ir mėgautis ne tik geru kinu ir smagia kompanija, bet ir skaniais užkandžiais. Jei norite nustebinti draugus ar šeimą gardžiais, tačiau lengvai paruošiamais skanėstais, siūlome kelis puikius receptus, kurie taps jūsų vakarėlio žvaigždėmis. Beje, daugeliui reikalingų ingredientų Maxima parduotuvėse taikomos puikios nuolaidos! Peržiūrėkite, kokias akcijas siūlo kaininis leidinys.
Traškios duonos lazdelės su sūriu ir česnaku
Šis receptas yra tikras išsigelbėjimas tiems, kurie mėgsta traškius užkandžius, tačiau nenori rinktis parduotuvėje esančių riebių ir mažiau sveikų variantų. Duonos lazdelės su sūriu ir česnaku ne tik traškios, bet ir itin aromatingos – užtenka vos paragauti ir tampa… Sunku nustoti valgyti! Jas galima valgyti vienas arba mirkyti į mėgstamą padažą – puikus derinys tiek su pomidorų salsa, tiek su česnakiniu ar jogurtiniu padažu.
Ingredientai:
- 1 prancūziškas batonas;
- 100 g tarkuoto kietojo sūrio (parmezano ar čederio);
- 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
- 2 skiltelės česnako (susmulkinto);
- druska, pipirai, džiovinti raudonėliai.
Gaminimas:
- Supjaustykite batoną juostelėmis – kuo plonesnės, tuo traškesnės.
- Sumaišykite alyvuogių aliejų su smulkintu česnaku, druska ir prieskoniais.
- Kiekvieną lazdelę aptepkite šiuo mišiniu, tada pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Sudėkite į kepimo skardą ir kepkite 200°C orkaitėje apie 10–12 min., kol lazdelės taps traškios ir auksinės spalvos.
- Patiekite su mėgstamu padažu ar tiesiog mėgaukitės vienomis.
Avokado ir jogurto užtepėlė su daržovių lazdelėmis
Jeigu norite kažko gaivaus ir lengvo, ši užtepėlė yra puikus pasirinkimas. Ji ne tik skani, bet ir maistinga – avokadas suteikia gerųjų riebalų, o graikiškas jogurtas praturtina baltymais. Be to, šis užkandis puikiai tinka tiek su duonos skrebučiais, tiek su daržovių lazdelėmis. Užtepėlę galite pasiruošti iš anksto, o per filmą tiesiog mėgautis jos švelniu, kreminiu skoniu.
Ingredientai:
- 1 prinokęs avokadas;
- 150 g graikiško jogurto;
- 1 v. š. citrinų sulčių;
- druska, pipirai, krapai pagal skonį;
- morkų, agurkų ir paprikų lazdelės patiekimui.
Gaminimas:
- Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką ir minkštimą sutrinkite šakute arba trintuvu.
- Įmaišykite graikišką jogurtą, citrinų sultis, druską ir pipirus.
- Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- Patiekite su supjaustytomis morkų, agurkų ir paprikų lazdelėmis.
- Skanaus!
Saldūs spragėsiai su karamele ir riešutais
Koks gi filmų vakaras be traškių spragėsių? O namuose pagaminta jų versija – dar skanesnė! Karamele padengti spragėsiai su riešutais yra puikus saldus užkandis, kurį lengva paruošti. Be to, galite rinktis savo mėgstamus riešutus ir taip sukurti norimą skonį.
Ingredientai:
- 100 g kukurūzų spragėsių;
- 100 g cukraus;
- 50 g sviesto;
- 50 ml grietinėlės;
- žiupsnelis druskos;
- 50 g skrudintų riešutų (žemės riešutų, migdolų ar anakardžių).
Gaminimas:
- Pasiruoškite spragėsius pagal instrukciją ant pakuotės.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite cukrų su sviestu ir maišykite, kol cukrus taps auksinės spalvos.
- Supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
- Užpilkite karamelę ant spragėsių, įmaišykite riešutus ir leiskite sustingti.
- Mėgaukitės šiuo saldžiu ir traškiu užkandžiu!
