Atlikdami planinį patikrinimą Mažeikių Sodų pagrindinės mokyklos valgykloje Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Telšių departamento inspektoriai nustatė ne tik mokinių maitinimo pažeidimų – paaiškėjo, kad patalpos buvo naudojamos ir verslo tikslais.
Mokyklos valgykloje greta valgių mokiniams ruošimo vyko ir kulinarijos bei konditerijos gamyba pagal vartotojų užsakymus.
Sodų pagrindinės mokyklos vadovė, laikinai einanti šias pareigas, teigia, kad mokyklos valgyklos patalpos ir įrenginiai nėra naudojami verslo tikslams, vyriausioji virėja dėl pažeidimų yra įspėta. Mokykloje susidariusią situaciją taip pat aiškinsis Savivaldybės kontrolės ir audito tarnyba.
Gamino ne tik mokiniams
Praėjusią savaitę VMVT Telšių departamentas pranešė, kad Mažeikių Sodų pagrindinėje mokykloje vaikai maitinami aplaidžiai. Atlikdami planinį patikrinimą šios mokyklos valgykloje, VMVT Telšių departamento inspektoriai nustatė valgiaraščio sudarymo, patiekalų įvairovės, jų subalansavimo augančiam vaikų organizmui trūkumų.
Patikrinimo metu paaiškėjo, kad valgyklos patalpos buvo naudojamos ir verslo tikslais. Valgyklos virtuvėje šalia patiekalų, skirtų moksleiviams maitinti, gamybos vyko kulinarijos bei konditerijos gamyba pagal vartotojų užsakymus. VMVT pranešime teigiama, kad gaminius, anot valgyklos vedėjos, jų užsakovai atvyksta išsivežti patys.
Mažeikių Sodų pagrindinės mokyklos vadovo pareigas laikinai einanti Šarūnė Dargienė „Santarvei“ teigė: „Mokyklos valgyklos patalpos ir įrenginiai nėra naudojami verslo tikslams.“
Nesilaikė reikalavimų
VMVT Telšių departamento pranešime taip pat skelbiama, kad patikrinimo metu nustatyta, jog moksleiviams buvo gaminama nesilaikant reikalavimų pagal sudarytus valgiaraščius, kadangi nebuvo tiekiamas įvairus, subalansuotas maistas.
Inspektoriai nustatė, kad mokiniams buvo dažniausiai tiekiama kiauliena, varškėčiai ir blynai.
„Pavyzdžiui, žuvies patiekalas paskutinį kartą buvo gamintas tik vasario pabaigoje, tačiau šaldytuvuose surasta patiekalų ir produktų, kurie neturėjo būti skirti vaikams maitinti: pagamintos silkės, kastinio, mėsos vyniotinio, keptos paukštienos, bandelių su lašinukais, želė tortas ir pan.“ – pranešė VMVT inspektoriai.
Jie informavo, kad mokyklos valgykloje buvo rasta jau pagamintų, supakuotų ir paruoštų išvežti viešojo maitinimo patiekalų, konditerijos gaminių, pagamintų iš žaliavų, skirtų moksleivių valgiams gaminti.
Kalakutienos troškinys, paruoštas išvežti, pagamintas iš kalakutienos, kuri gauta vasario mėnesio pradžioje. Kai kurie produktai rasti be būtinos informacijos, pagal kurią galima atsekti jų galiojimo laiką, – nebuvo pažymėta pagaminimo data, tinkamumo vartoti terminai.
Š. Dargienė į „Santarvės“ klausimus apie valgyklos darbo kontrolę: ar su mokyklos vadovybe yra derinamas mokinių valgiaraštis, ar prižiūrimas maisto produktų tiekimas, tikrinama jų kokybė, raštu atsakė: „Mokinių valgiaraštis yra derinamas su mokyklos vadovybe. Prižiūrimas maisto produktų tiekimas ir kokybė.“
Nustebino vedėjos atsakymas
Patikrinimą atlikę inspektoriai akcentavo: teisės aktai numato, kad vaikai turi gauti įvairų, kasdien gaminamą, šviežią maistą. Numatytas ir patiekalų pateikimo dažnumas, jų įvairovė, derinimo reikalavimai.
VMVT Telšių departamento patarėjas Ričardas Končius taip komentavo patikrinimo rezultatus: „Valgyklos vedėjos pasiteiravus, kodėl moksleivių valgiaraštis neatitinka teisės aktų reikalavimų, atsakymas nustebino.
Buvo paaiškinta, kad patiekalų, numatytų pagal valgiaraštį, vaikai tiesiog nevalgo. Prieš gerą dešimtmetį Lietuvoje pakeitus vaikų maitinimo reikalavimus, į vaikų mitybą įtraukta daugiau įvairesnio maisto: įvairios mėsos, daržovių, pieno gaminių, kruopų, apribotas druskos ir cukraus, gazuotų gėrimų vartojimas.
Žinoma, vaikai ne iš karto priprato prie jiems siūlomų sveikesnių patiekalų, kurie galbūt skyrėsi nuo jiems pažįstamo skonio, tačiau patyrusios šeimininkės ar virėjai puikiai žino, kaip su trupučiu kūrybiškumo galima laimėti daugumos vaikų palankumą. Tikimės, kad nuo šiol į vaikų mitybą šioje mokykloje bus žiūrima atsakingai ir vaikai gaus visavertį, saugų ir sveiką maistą.“
Apsiribota įspėjimu
VMVT Telšių departamento pranešime paskelbta, kad atsakingam asmeniui bus skirta bauda pagal Administracinių nusižengimų kodeksą.
Š. Dargienė, į „Santarvės“ klausimus pageidavusi atsakyti raštu, apie poveikio priemones teigė: „Yra sudarytas trūkumų šalinimo planas, per numatytą laiką įsipareigojame pašalinti Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Telšių departamento patikrinimo akte nurodytus teisės aktų reikalavimų pažeidimus. Mokyklos vyr. virėja dėl pažeidimų yra įspėta. Kiekvieną dieną vyksta priežiūra.“
VMVT Telšių departamento aptikti pažeidimai Sodų pagrindinės mokyklos valgykloje privertė sureaguoti ir Savivaldybę.
Ėmėsi priemonių
Savivaldybės administracija, gavusi oficialią VMVT Telšių departamento informaciją apie nustatytus pažeidimus Sodų pagrindinės mokyklos valgykloje, pareikalavo iš mokyklos vadovo nedelsiant pateikti paaiškinimą.
Taip pat kreiptasi į Savivaldybės Kontrolės ir audito tarnybą.
Savivaldybės administracijos Ryšių su visuomene skyriaus penktadienį išplatintame pranešime teigiama: „Savivaldybės administracija pareikalavo Sodų pagrindinės mokyklos vadovo nedelsiant pateikti paaiškinimą. Kreiptasi į Savivaldybės Kontrolės ir audito tarnybą. Rajono švietimo įstaigų vadovai kviečiami į posėdį aptarti susidariusios situacijos, kad būtų imtasi visų įmanomų priemonių tokioms situacijoms išvengti. Savivaldybė netoleruoja tokių ir panašių atvejų. Išsiaiškinus situaciją, bus reaguojama įstatymų nustatyta tvarka.“
Vienoda atsakomybė
Savivaldybės administracijos direktorius Saulius Šiurys, kalbėdamas su „Santarve“, patvirtino, kad aiškinamasi dėl Sodų mokykloje susidariusios situacijos. Jis teigė nepamenantis, kad kažkas panašaus buvo užfiksuota rajono švietimo įstaigos valgyklose.
„Tai, kas įvyko, yra piktnaudžiavimas tarnybine padėtimi, šiuo atveju tai darė valgyklos vedėja. Tačiau už viską, kas vyksta mokyklos teritorijoje, patalpose, atsako mokyklos vadovas“, – sakė S. Šiurys.
Savivaldybės mero pavaduotoja Sigutė Bernotienė VMVT Telšių departamento patikrinimo rezultatus ir vadovų atsakomybę komentavo taip: „Kiekvienas vadovas turi atsakingai atlikti savo darbo funkcijas tikrinant darbuotojus. Planinis patikrinimas kas dvejus metus vyksta kiekvienoje mokykloje, jo metu vertinama visa maitinimo situacija. Yra nerašyta taisyklė, kad jeigu kiekvienas atliktų savo pareigas, neperžengdamas jokių neleistinų ribų, neturėtume tokių nesusipratimų, kokie dabar įvyksta. Nesvarbu, ar tai pagrindinės mokyklos, ar gimnazijos, ar kitos mokyklos. Visos yra vienodame lygmenyje ir vadovui vienodai tenka atsakomybė – nepriklausomai nuo to, laikinas jis ar ne.“
Nekuruoja mokinių maitinimo
Savivaldybės administracijos Švietimo, kultūros ir sporto skyriaus vedėjas Apolinaras Stonkus „Santarvei“ sakė, kad jam sunku komentuoti situaciją Sodų pagrindinės mokyklos valgykloje, kadangi skyrius nekuruoja mokinių maitinimo.
„Kaip bendra sistema, mes privalome reaguoti, jeigu yra negerumų. Bet tikrinti ir nustatyti negeroves mums nėra pavesta. Taip, anksčiau turėjome etatą. Dirbo žmogus, kuris buvo atsakingas už vaikų maitinimą. Tuomet buvo kitaip. Dabar, jei yra skundų, mes kreipiamės į institucijas, kad važiuotų, žiūrėtų, tikrintų“, – kalbėjo A. Stonkus.
Pasak vedėjo, už viską atsako įstaigos vadovas, kuris žino, ką galima daryti, o ko ne.
„Yra įstaigos vadovas, kuris užtikrina tvarką. Jei kas neklauso, varyk lauk. Trumpai ir aiškiai, čia nėra jokių pasiteisinimų“, – tvirtino A. Stonkus.
Vedėjas sakė nepamenantis, kad kažkas panašaus būtų atsitikę kitose mokyklose. Buvo keli skundai ir net pateikta informacija dėl galimai išnešamų maisto produktų ar maisto atliekų, tačiau tai nebuvo įrodyta.
Turėtų pasitraukti?
Pasak A. Stonkaus, ši istorija su valgykla pliuso mokyklai nepridės, tuo labiau kad vis dar nėra nuolatinio direktoriaus. Esą neigiamai dėl betvarkės gali sureaguoti ir galimų būsimų mokinių tėvai.
Kovo 15-ąją vyks konkursas Mažeikių Sodų pagrindinės mokyklos direktoriaus pareigoms eiti. „Santarvei“ paklausus administracijos direktoriaus, ar dabartinė laikinoji Sodų pagrindinės mokyklos vadovė Š. Dargienė dalyvaus konkurse, atsakė ne tik negalintis teikti tokios informacijos, bet ir tiksliai nežinantis. Pasak jo, net jei taip ir būtų, kad viena iš kandidatų būtų dabartinė laikinoji vadovė, tai, vadovaujantis moraliniais principais, ji privalėtų pasitraukti iš trečiadienį numatyto konkurso.
Neaišku, kaip sureaguos
A. Stonkus įžvelgė, kad į įvykius Sodų pagrindinėje mokykloje gali sureaguoti ir Mažeikių rajono politikai, kurie tvirtins švietimo įstaigų pertvarkos planą.
Šiame plane numatyta, kad Sodų pagrindinė mokykla vis dar lieka dirbti. Taip nusprendė darbo grupė, sudaryta iš politikų, Švietimo skyriaus darbuotojų ir socialinių partnerių. Šia džiugia žinia Sodų pagrindinė mokykla suskubo pasidalyti socialiniuose tinkluose.
„Pagaliau padėtas taškas gandams ir interpretacijoms, kurtoms ilgus metus. Iš Savivaldybės mokyklų tinklo pertvarkos plano komisijos, kuri gana solidi, gavome tvirtą patikinimą: Sodų pagrindinė mokykla lieka. Ji ir toliau teiks pradinio ir pagrindinio ugdymo paslaugas. Taigi mūsų mokiniai įstaigoje, įsikūrusioje miesto centre, saugiai mokysis net 10 metų.
Politikai patikino, jog mokyklai reikalingos investicijos bus tikrai skirtos, ji tikrai pagražės tiek iš išorės, tiek iš vidaus. Žinoma, nesėdime ir mes, sudėję rankų. Atnaujinome kompiuterių klasę, visi kabinetai aprūpinti projektoriais, nuolat keliama mokytojų kvalifikacija, pagalbos specialistų gretas papildė mokytojų padėjėjai. Mums rūpi kiekvienas vaikas, dėl jų stengiamės sukurti jaukią aplinką“, – vardijo skyriaus vedėjas.
Kol kas tik kalbos?
Kita vertus, A. Stonkus „Santarvei“ sakė, kad kol kas dėl mokyklos likimo nėra viskas aišku, o galutinį žodį tars Savivaldybės taryba. Pasak vedėjo, jei suspės, sprendimo projektas dėl mokyklų tinklo pertvarkos bus pateiktas dar šį mėnesį, tuomet jį svarstytų dabartinės kadencijos Taryba. Jei kovo mėnesį tai nebus padaryta, lemiamą žodį tars jau naujosios sudėties Taryba.
Apie numatomas permainas Sodų pagrindinėje mokykloje paskelbė ir Tarybos narė Lina Rimkienė:
„Mažeikiuose Sodų pagrindinėje mokykloje šiandien pasiektas esminis susitarimas – mokykloje pradedama etapinė renovacija. Bus rengiamas atgimimo projektas. Koalicijos susitarimas – pirmas etapas, kuriam skiriama 500 000 eurų. Pagaliau prasideda realūs darbai.“
A. Stonkus „Santarvei“ teigė: apie pinigus dar nebuvo kalbos, tad politikams kol kas teks nuspręsti dėl Sodų pagrindinės mokyklos tolesnio likimo. Jei bus pritarta darbo grupės nuomonei, kad mokykla lieka, bus kalbama apie pinigus ir kreiptasi dėl jų skyrimo.