***SANTARVĖS virtuvėlė:*** receptą siūlo skaitytojai

„Nesinori piktai pradėti, BET PO VELNIAIS… MATĖT KIAUŠINIŲ KAINAS??? Tikiu, kad matėt ir jau pasigėrėjot valstybės įteikta šv. Velykų dovana. Kaip ne kartą girdėta, viskas dėl žmonių. Atleiskit, negaliu nesišypsot :) :) Ir dar kartą :) – emocingai laiškelį pradeda Raimonda Paulauskaitė-Gelžinienė. – Tad Velykoms pasiūlysiu kitokių kiaušinių. Rident nepavyks ir majonezui sutaupysim. “

Skaitytoja siūlo paruošti kitokius kiaušinius. Nuotrauka iš asmeninio archyvo

Taigi 4 kiaušiniams reikės: 4 balionų. Nuplautų, nusausintų ir ne iki galo pripūstų.
300 g šokolado, indelio konservuotų abrikosų, šaukštelio želatinos, 250 ml grietinėlės, šiek tiek cukraus.

Makaluojam. Ištirpdome šokoladą ir paliekame atvėsti. BŪTINAI ATVĖSINTI (atleiskit, kad šaukiu, bet taip reikia). 
Atvėsus šokoladui, imame balioną ir merkiam į šokoladą. Geriau taip riebiai, tada mažiau šokolado liks ant baliono. Šokoladuotus balionus dedame į lėkštę ir paliekame stingti. 
Grietinėlę išplakame su cukrumi. Atsidarę abrikosus ištraukiame 4 puseles „tryniams“, o likusius susmulkiname. 
Šiek tiek sulčių iš skardinės įsipilame į puodelį ir pašildome mikrobangų krosnelėje. Išbrinkiname želatiną. Į grietinėlę sudedame trintus abrikosus, želatiną ir atsargiai išmaišome.
Imam šokoladinius balionus, atsargiai juos praduriam, nuimame nuo šokolado. Šokoladinius kiaušinius užpildome grietinėle ir pusele abrikoso. 
Skanaus.

Kiekvieną penktadienį redakcijoje dirbantys kolegos pristatys po vieną išbandytą valgių gaminimo receptą.
Laukiame ir Jūsų laiškų, patiekalų gamybos proceso aprašymų bei nuotraukų. Viską siųskite adresu info@santarve.lt arba tiesiog portalo viršuje paspaudę mygtuką „Atsiųsti naujieną“.