Ridikėliai – viena pirmųjų pavasario daržovių. Po ilgos žiemos ridikėlių, salotų, agurkų ir svogūno laiškų salotos tampa tikra švente mūsų skrandžiui.
Taigi, kada sėti ridikėlius, kad nepavėluotume ir pirmosiomis šviežiomis salotomis džiaugtumėmės kuo anksčiau?
Kada sėti ridikėlius?
Ridikėliai – labai atsparios šalčiui daržovės. Jie ima dygti jau prie 4–5 °C šilumos temperatūros ir gali ištverti netgi -2–-6 °C šalnas. Taigi, kada sėti ridikėlius ir kiek derlių užauginsite per pavasarį, priklauso nuo to, kur juos auginsite:
- jeigu turite šildomą šiltnamį, ridikėlius jau galėjote sėti kovo pradžioje;
- į paprastą šiltnamį – kovo pabaigoje.
- Nors šio pavasario pradžia buvo šilta, tačiau orai dar gali būti permainingi. Taigi, jeigu šias daržoves sėjate tiesiai į atvirą dirvą, geriausiai palaukti balandžio pradžios.
Jeigu norite užsiauginti kelis derlius, iki vasaros sėkite ridikėlius kas 10–15 dienų. Ridikėliai sėjami iki gegužės pabaigos. Vėliau dėl vis ilgėjančių ir šiltėjančių dienų jie ima pernelyg greitai augti, nebespėja subręsti, sparčiai augina žiedus ir ima žydėti. Pats šakniavaisis arba neužauga visai, arba būna kietas, neskanus. Be to, kuo šilčiau, tuo labiau ridikėliai kirmija.
Ridikėlius dar kartą galima sėti rugpjūčio pabaigoje–rugsėjo pradžioje. Esant švelniam rudeniui, jie dar spėja užaugti ir subręsti.
Kur ir į kokią žemę sėti?
Ridikėliai turi būti auginami saulėtoje vietoje. Šešėlyje auginami ridikėliai užaugina didesnius lapus, o šakniavaisiai būna smulkūs.
Šios daržovės mėgsta lengvą, purią, derlingą dirvą. Idealiausia priesmėlis. Ridikėlių netinka auginti toje vietoje, kur pernai augo kopūstai, nes jų kenkėjai yra tie patys. Tinkama vieta po moliūgų, bulvių, ankštinių pupelių. Taip pat netiks dirva, kuri bus patręšta šviežiomis organinėmis trąšomis.
Kaip sėti?
Prieš sėjant, ridikėlių sėklas galima pamirkyti specialiame augimą stimuliuojančiame tirpale. Tada jos išdygs anksčiau. Vidutiniškai ridikėlių sėklos sudygsta per 10 dienų.
Jie sėjami tiesiai į dirvą, nepriklausomai nuo to, ar bus auginami šiltnamyje, ar atviroje dirvoje. Sėklos sėjamos 1,5–2 cm gylyje, kas 4–5 cm. Tarp eilučių paliekami 10–15 cm tarpai. Jeigu ridikėlius pasėjote per tankiai, išaugus pirmajam tikrajam lapeliui, turi būti išretinami. Per tankiai augdamos šios daržovės nemegs arba užaugins mažus, smulkius šakniavaisius.
Anksti pasėtus ridikėlius (net ir šiltnamyje), kol išdygs ir sustiprės, reikia uždengti polietileno plėvele. O šaltomis naktimis papildomai užklokite ir keliais daržo plėvelės sluoksniais. Paaugusių dengti nebereikia, nebent labai šaltomis naktimis.
Jeigu ridikėlius sėjate vėliau, balandžio pabaigoje–gegužę, dengti nebereikia visai.
Auginimo ypatybės
Ridikėliai labai mėgsta drėgmę ir sugeria jos daug. Tačiau iki kol ims megzti šakniavaisius, laistyti reikėtų rečiau, kad nepradėtų pernelyg plėstis į lapus. Pradžioje laistoma šiltesniu, maždaug 18–20 °C temperatūros, vandeniu. Kai ima megzti šakniavaisius, laistyti rekomenduojama kas 2–3 dienas, vėsesniu (10–12 °C) vandeniu.
Ridikėliai užauga labai greitai. Ankstyvos veislės per 18–30 dienų nuo sudygimo, vidutinio ankstyvumo – per 35–40. Subrendę ridikėliai raunami atsitiktine tvarka. Pirmiausia išraunami didžiausi. Nelaukite ir neperauginkite, nes peraugę būna kieti, neskanūs, nesultingi, ima trūkinėti ir greičiau puola kenkėjai.
Galima išsiauginti ant palangės
Ant palangės ridikėlius galima auginti iš esmės visus metus. Tik šaltuoju metų laiku jiems reikės papildomo apšvietimo, o šiltuoju – atidžiai stebėti temperatūrą, kad nebūtų per karšta ir gerai derėtų.
Ridikėlius rekomenduojama auginti 5 cm skersmens vazonėliuose, į kuriuos pasėjamos 2–3 sėklos. Sėkloms dygstant palaikoma 18–20 °C temperatūra. Išdygus daigeliams ir išauginus pirmąjį tikrąjį lapelį, vazone paliekamas tik stipriausias daigas. Temperatūra turi būti sumažinama keliais laipsniais. Priešingu atveju, ridikėliai augins lapus ir žiedus, ne šakniavaisius.
Parengė Martina Ruginytė
